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Viernes 14 de Octubre 2016, DÍA DEL INGENIERO ALIMENTOS, SEMINARIO FAO

fecha: 10/09/2016
Viernes 14 de Octubre 2016, DÍA DEL INGENIERO ALIMENTOS, SEMINARIO FAO


Este año el CIACH reaizará el 14 de Octubre un seminario gratuito en dependencia de F.A.O CHILE Av. Dag Hammarskjöld 3241, Vitacura
Santiago de Chile a partir de las 9 am

Este seminario contará con la participación de destacados colegas quienes expondrán diversas temáticas entre las cuales se encuentran, innovación, inocuidad, proyectos, Ley 20606 entre otras, están tod@s invitados a participar, colegas, amigos, estudiantes, académicos, empresarios, etc.

CUPOS COMPLETOS

PROGRAMA: http://bit.ly/2daXiTq

El Día del Ingeniero Alimentos, Viernes 14 de Octubre 2016

Desde el año 2008 se viene conmemorando el primer o segundo viernes de Octubre de cada año como un día de reflexión acerca de cuál es Rol de Ingeniero Alimentos en la sociedad, tomando como base las dos razones fuerza de creación de la carrera, “El aprovechamiento sustentable de los recursos Naturales” y “ El rol social pensado para el diseño y formulación de alimentos los cuales sean de más fácil acceso a las poblaciones más vulnerables” razones que van en estrecha relación con por ejemplo que en la actualidad 1/6 de la humanidad padezca hambre crónica o este catalogada como en desnutrición, o también con los indices de obesidad provocada por la Mal Nutrición, la intención de esta fecha es que se puedan organizar actividades en las cuales se privilegie las razones fuerzas de creación de la carrera enlazándolas al concepto de innovación.

Por otra parte esta actividad es una iniciativa que busca generar que en toda Latinoamérica y el Mundo se puedan realizar actividades semejantes con el fin de posicionar el nombre y el rol de la carrera en la sociedad latinoamericana.

La celebración del Día del Ingeniero Alimentos, no se circunscribe solo a un país o solo a una universidad es una actividad completamente inclusiva, la idea es que las instituciones Universitarias, Unidades Académicas y Centro de Alumnos o Centro de Estudiantes o algún grupo de profesionales puedan realizar u organizar actividades invitando a todos los colegas que residan en esa ciudad donde se pretende realizar la actividad de una manera inclusiva. Esta actividad es para todos y no se circunscribe solo a un país es para todo el mundo.

La conmemoración del “Día Nacional del Ingeniero Alimentos” fue acordado en reunión de la ANECYTAL (ACTUAL ANEIAL) realizada en Osorno, Chile los días 28 y 29 de Marzo del 2008 donde se estableció lo siguiente; será el primer o segundo viernes de octubre de cada año. Para el año 2016 la celebración será el día Viernes 14 de Octubre.

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