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Dubai, plataforma comercial del Medio Oriente, por Zita Vargas, Ing Alimentos USACH

fecha: 13/03/2016
Dubai, plataforma comercial del Medio Oriente.

Dubai, a trav√©s de proyectos arquitect√≥nicos impresionantes, se ha convertido en un centro neur√°lgico de negocios y turismo mundial. Es una ciudad segura con una ubicaci√≥n estrat√©gica y cuenta con excelentes conexiones mar√≠timas y a√©reas para los pa√≠ses del Golfo y Asia y ser√° sede de la pr√≥xima exposici√≥n universal 2020. En el a√Īo 2015, los Emiratos √Ārabes Unidos tuvo importaciones de US $5.5 billones, siendo la mayor√≠a realizadas a trav√©s de Dubai.

En cuanto a la Industria de los Alimentos, los Emiratos √Ārabes es un pa√≠s principalmente reexportador en el medio oriente, por lo que ofrece una excelente oportunidad para que las empresas puedan abrirse paso a este mercado.

Recientemente finaliz√≥ la vig√©sima primera feria agroalimentaria Gulfood, que se realiz√≥ entre el 21 al 25 de febrero de este a√Īo, dirigida a las empresas del sector alimentaci√≥n y bebidas no alcoh√≥licas en el recinto ferial Dubai International Convention and Exhibition Centre, situado en el "Dubai World Trade Centre". A esta feria acuden visitantes de todos los pa√≠ses de la zona del Golfo P√©rsico y Oriente Medio, Sudeste Asi√°tico, Europa y Ocean√≠a. En la convocatoria anterior, se cont√≥ con la participaci√≥n de aproximadamente 5.000 empresas y 123 pabellones nacionales y una asistencia cerca de 85.000 visitantes profesionales. Marcello Malfanti, Gerente comercial de Frutexsa, empresa chilena que ha participado estos √ļltimos 6 a√Īos en Gulfood, destaca la fecha estrat√©gica en que es organizada la feria, ya que ‚Äúes la fecha donde se cierran los negocios antes del Ramadan‚ÄĚ, tradici√≥n musulmana que se celebra durante el noveno mes del calendario lunar isl√°mico que en este a√Īo ser√° en Junio, por lo que representa excelentes oportunidades comerciales.

Las exportaciones chilenas de productos agroalimentarios y bebidas a Emiratos √Ārabes Unidos alcanzaron en el per√≠odo enero-diciembre de 2015 los USD 48,880,401.29. Sharif Chacoff, agregado comercial de PROCHILE en los Emiratos √Ārabes se√Īala que la relaci√≥n comercial de Chile con el Medio Oriente comenz√≥ hace 30 a√Īos con la exportaci√≥n de fruta fresca a Arabia Saudita y en la actualidad los Emiratos √Ārabes ocupa el primer lugar dentro de los pa√≠ses del Consejo de Cooperaci√≥n del Golfo en la exportaci√≥n de nueces y salm√≥n congelado. El objetivo actual de PROCHILE en los Emiratos √Ārabes es ‚Äúmantener el posicionamiento de estos productos e incrementar las exportaciones de los productos gourmet‚ÄĚ. Adem√°s, con el reciente levantamiento de las sanciones en las relaciones comerciales con Ir√°n, se abre una oportunidad para Chile para la exportaci√≥n de alimentos y otros productos (especialmente de frutos secos), por lo que se est√° estudiando este nuevo mercado.

Respecto a la Industria Manufacturera de Alimentos en los Emiratos √Ārabes se puede decir que es nueva y est√° en crecimiento. Grandes compa√Ī√≠as est√°n abriendo unidades industriales en los Emiratos √Ārabes, como por ejemplo BRF (Brasil Foods), primer exportador mundial de pollos con una reciente apertura en Kizad, la zona industrial de Abu Dhabi (capital de los Emiratos √Ārabes) comenzando con 350 empleados con una proyecci√≥n de 1400 para el 2017 y con una capacidad de producci√≥n de 70 toneladas al a√Īo. Adem√°s de la presencia de otra grandes marcas como Unilever, Mars o Nestl√©. Esta √ļltima realiz√≥ en el a√Īo 2015 una inversi√≥n de 120 millones de d√≥lares en una nueva planta en Dubai para producir caf√© y productos culinarios para cubrir la creciente demanda del Medio Oriente. Es as√≠ que los profesionales de los alimentos como los Ingenieros Alimentos tienen una ‚Äúcreciente demanda en la industria manufacturera‚ÄĚ se√Īala Hassane Sidaoui, Magister en Food Production de la Universidad de Nottingham y residente en los Emiratos √Ārabes hace 10 a√Īos.

Cada a√Īo Dubai organiza el evento Gulfood, la vitrina para los productores, distribuidores y proveedores de todo el mundo para la industria de alimentos. La pr√≥xima fecha de es el 26 de Febrero al 2 de Marzo del 2017 por lo que desde ya los profesionales de la industria de los alimentos podemos agregar en la agenda.

Por Zita Vargas C.
Ingeniera en Alimentos USACH
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